Sains & Praktikum
Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) • Kelas IX
Modul Ajar IPA Terpadu Kelas IX — Bioteknologi Pangan & Praktikum
Penyusun / Kreator: Tim Guru IPA & Laboratorium SMPN 2 Tarokan
•
Satuan Pendidikan: SMP Negeri 2 Tarokan
Ringkasan Eksekutif
Rencana pelaksanaan pembelajaran dan panduan praktikum bioteknologi konvensional pemanfaatan mikroorganisme lokal bagi peserta didik kelas IX.
ISI LENGKAP / URAIAN RPP & MODUL AJAR
IDENTITAS MODUL AJAR
• Satuan Pendidikan: UPTD SMP Negeri 2 Tarokan
• Mata Pelajaran: Ilmu Pengetahuan Alam (IPA)
• Fase / Kelas: Fase D / Kelas IX (Sembilan)
• Materi Pokok: Bioteknologi Konvensional & Modern
KEGIATAN PRAKTIKUM LABORATORIUM
• Praktikum pembuatan produk fermentasi pangan sederhana (tempe, tapai, dan yoghurt).
• Pengamatan peran mikroorganisme dan pencatatan tabel hasil uji organoleptik oleh kelompok siswa.
• Presentasi laporan hasil eksperimen di depan kelas.